École directe
LE " CAMPANILE" CHEZ LES PETITS
Le 18 Octobre, nous avons accueilli avec plaisir
Le " CAMPANILE "de Maubeuge.
- Amandine; adjointe de direction
- Jeanine; aide-cuisinière
- Mickaël; cuisinier
Ils nous ont aidés à réaliser des tartes à
La cassonade.
Avant de commencer nous avons enfilé un tablier et une charlotte (comme les vrais cuisiniers)!
Pour faire la pâte à tarte, nous avons mélangé la farine, les œufs, la levure, le beurre et le sel.
Nous avons beurré les tourtièreset avec le rouleau à pâtisserienous avons étalé la pâte avant de la déposer dans le fond du moule.
Ensuite, nous avons utilisé le fouet pour préparer la garniture (crème fraîche, œufs, cassonade).
Après 35 minutes au four, voici le moment de la dégustation !
Merci et bravo à Mickaël le cuisinier !
