Le matin, monsieur Bottiau nous attendait à la pommeraie du "Val des Roys" à Orsinval.
Il nous a fait faire le tour de son verger et nous avons pu ramasser de belles pommes appétissantes.
Puis, il nous a préparé du jus de pommes artisanal, en utilisant le broyeur, le pressoir et l'étamine, " comme au temps de nos grands-parents". Nous avons apprécié ce jus de pomme 100% naturel !
L'après midi, madame Meaudre nous a accueillis à la "ferme des Preutins", à Preux-au-Bois.
Nous avons bien aimé caresser les chèvres... Le bouc, lui était resté à l'intérieur...
Un film documentaire nous a expliqué comment était fabriqué le fromage de chèvre. Nous en avons même goûté : quel délice !
Une fois rentrés à l'école, nous avons cherché ce que nous allions faire de toutes ces pommes: nous avons décidé de faire de la compote et une salade de fruits. Des mamans sont venues nous aider !
Quels heureux moments de partage et de dégustation !
